El ajo en pasta se refiere a ajo que ha sido triturado o molido hasta obtener una consistencia similar a la pasta. Esta preparación es común en la cocina por su facilidad de uso y la intensidad de sabor que proporciona. Puedes encontrar ajo en pasta en tiendas de comestibles, a menudo en frascos, o hacerlo en casa utilizando un mortero y mano o un procesador de alimentos. ¿Estás buscando alguna receta o forma específica de usarlo?